Comprendre, apprendre et maîtriser.
40 recettes de pains comme chez le boulanger.
Découvrez dans ce livre les recettes de bases pour réaliser de délicieux pains
Pain à pâte blanche - Pâte tradition - Pâte viennoise - Baguette - Pain aux céréales - Pain de seigne - Tourte de meule - Pain cacao - Cibatta - Pain à la bière - Pain au fromage - Pain complet
Pour tous ceux qui rêvent d'un bon pain croustillant comme chez le boulanger.
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Pour tous ceux qui rêvent d'un bon pain croustillant comme chez le boulanger.
Disponible sous 3 à 5 jours
EAN
9782501156264
Éditeur
MARABOUT
Collection
Cuisine
Date de parution
17/02/2021
Format
16 mm x 263 mm x 196 mm
Nombre de pages
144
17,90 €
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