• Liban - Tara Khattar - HACHETTE PRAT

Liban

Tara khattar
Dans les assiettes servies  sur les tables libanaises, les graines de GRENADE côtoient la fleur d’oranger, le ZAATAR se mêle à l’huile d’olive et le SUMAC se marie à la mélasse avec finesse  et délicatesse. 

TARA KHATTAR, jeune cheffe libanaise talentueuse, vous invite à entrer dans son intimité culinaire pour y découvrir toutes ces saveurs. 

Les 100 RECETTES de ce livre sont chacune un hommage rendu à l’héritage que ses grands-mères lui ont légué en cuisine. Elle a tout appris de leurs mains et elle tente, avec succès, de transmettre  ce bonheur et ce sentiment de plénitude  qu’elle ressent à chaque  recette réalisée.
Disponible sous 3 à 5 jours
EAN 9782019453688
Éditeur HACHETTE PRAT
Collection Cuisine
Date de parution 25/11/2020
Format 34 mm x 258 mm x 206 mm
Nombre de pages 288
35,00 €
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