• L'Incroyable Histoire du vin - 2e édition - Benoist Simmat - ARENES

L'incroyable histoire du vin - 2e édition

Benoist simmat

L'histoire du vin, c'est l'histoire de la civilisation. Dans
l'Antiquité, le vin est sirupeux, aromatisé à la mûre ou au myrte,
additionné de miel ou d'huile, et coupé d'eau avant d'être bu. C'est
la boisson religieuse par excellence. La mythologie grecque regorge
d'allusions au vin et dans la Bible, à la fin du Déluge, Noé plante
une vigne. Le vin civilise les hommes et humanise les dieux. Le
premier classement des vins remonte au Ier siècle de notre ère ! À la
fin de l'Antiquité, le vin gaulois s'exporte déjà abondamment, grâce
à la technique de l'élevage en fût de chêne. À la chute de l'Empire
romain, l'Église et les monastères perpétuent le savoir-faire ; au
Moyen Âge, le vin se met à ressembler à celui que nous connaissons.
Au XVIIe siècle, l'invention de la bouteille révolutionne la garde,
et l'œnologie devient un art de vivre. Avec la colonisation, le vin
conquiert le monde. Aujourd'hui, la moitié des pays du globe en
produisent. Importance des terroirs, bras de fer commerciaux, goût de
la spéculation, magie des grands crus... L'histoire du vin est une
histoire de nos passions.

Esaurito
EAN 9782711201563
Éditeur ARENES
Date de parution 28/08/2019
Format 21 mm x 255 mm x 180 mm
Nombre de pages 255
22,90 €
Add your comment
Only customer are allowed to publish comment
Comments
Dove trovarci?
5 place du Grand Rond
81370 SAINT-SULPICE
Orari

Du mardi au samedi de 9h-12h30 15h-19h.

Le dimanche 9h-12h30.

Contattaci

contact@lechappee-livre.fr

05 63 41 90 44

En poursuivant la navigation sur le site, vous acceptez le dépôt de cookies et autres tags pour vous proposer des services et offres adaptés, des fonctions de partage vers les réseaux sociaux, permettre la personnalisation du contenu du site et analyser l’audience du site internet. Aucunes informations ne sera partagée avec des partenaires de L'échappée livre.

Paramétrer les cookies