• CE CHAMPIGNON EST-IL COMESTIBLE ? LE MANUEL DE REFERENCE POUR UNE IDENTIFICATION RAPIDE ET SURE DE 5 - ROTHMAN D-HAUTHUILLE - DE TERRAN

Ce champignon est-il comestible ? le manuel de reference pour une identification rapide et sure de 5

Elise rothman d'hauthuille
Vous souhaitez cueillir des champignons autres que les cèpes, les girolles ou les morilles, mais vous craignez de tomber sur une espèce toxique ? Voici un guide inédit, dédié à la reconnaissance de 50 champignons comestibles communs, qui éclairera les mycophiles débutants comme les plus chevronnés sur les espèces qui leur ressemblent. L'autrice a développé une méthode unique d'identification par élimination. Pour chaque champignon comestible, elle présente : ses caractéristiques accessibles en un coup d'oeil, y compris celles qui sont parfois négligées comme la variabilité de la couleur du chapeau, les particularités de la marge ou encore la texture de la surface du pied - une illustration réalisée avec soin, qui tient compte de tous ses traits distinctifs - ses sosies européens et nord-américains, classés selon leur comestibilité. Ce livre est le fruit de 6 ans de recherches, d'expériences et d'échanges d'Elise Rothman d'Hauthuille avec des mycologues reconnus. Son but ? Mettre à disposition un outil simple et efficace pour dissiper vos doutes et vous encourager à élargir votre connaissance des champignons comestibles. Bonnes cueillettes !
Disponible sous 3 à 5 jours
EAN 9782359811810
Éditeur DE TERRAN
Date de parution 11/09/2023
Format 24 mm x 211 mm x 150 mm
Nombre de pages 304
25,00 €
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