Le Guide MICHELIN France 2023, la référence des vrais gourmets.Nos inspecteurs ont sélectionné pour vous les meilleures tables de France- Plus de 3000 restaurants, tous retenus pour la qualité de leur cuisine, dont les tables étoilées (distinguées de 3 à 1 étoile) et les Bib Gourmand (nos meilleurs rapports qualité- prix), mais aussi les Etoiles Vertes, qui distinguent les restaurateurs engagés dans une gastronomie durable- Plus de 700 hébergements, sélectionnés pour la qualité de leur confort et de leurs prestationsLe Guide MICHELIN 2023, c'est aussi- La sélection par ordre alphabétique des localités, de A à Z- Plus de 70 pages de magazine gastronomique, avec interviews et portraits de chefs, de pâtissiers, de sommeliers..- Des cartes régionales situant les localités citées- Des index précis pour rechercher facilement votre table : par distinction, mais aussi par région et par départementProfitez pleinement de votre voyage et vivez des moments magiques avec le Guide MICHELIN !