L’instruction est un mystérieux exercice d’empathie, pratiqué par d’anciens maîtres nomades, consistant à s’imaginer à la place d’un animal conduit à l’abattoir.
Lorsque Isabelle Sorente décide de la suivre, elle n’imagine pas que cela la conduira à l’intérieur d’un élevage industriel, et à un questionnement bouleversant sur l’écriture et notre lien aux autres espèces. Cachées à la périphérie de nos villes humaines se trouvent d’autres villes, secrètes, automatisées, où des dizaines de milliers d’animaux sont enfermés. Que se passe-t-il quand nous croisons leur regard ? Dans un style envoûtant, l’autrice raconte une quête spirituelle moderne, reliant le destin des bêtes de somme au nôtre. Car humains ou animaux, tous sont emportés dans une course frénétique, happés par une logique fatale, à laquelle l’instruction oppose sa magie poétique, faisant de ce roman d’initiation fascinant une déclaration d’amour à la littérature.
 
« Récit d'initiation sombre et réflexif,  L'instruction  confrime Isabelle Sorente parmi les plus belles plumes aux prises avec les inquiétudes contemporaines. »  Livres Hebdo

«  L'instruction  est un texte d'une force inouï. »  La Règle du jeu

« Un texte envoûtant sur la conscience, qui nous invite à regarder notre monde droit dans les yeux. »  Cheek Magazine

«  Isabelle Sorente nous pousse à réfléchir à la compassion, au soin, au destin, et nous entraine vers un éveil spirituel aux teintes écoféministes.  » Lauren Bastide,  Vogue

«  Nommant ce qui n’est pas nommé (…), montrant ce que personne ne veut voir, Isabelle Sorente permet à son lecteur d’appréhender ces lisières où se joue notre humanité.  »  JDD

« Un livre d’une rare sensibilité, et l’un des plus prenants de la rentrée littéraire d’hiver » La Marseillaise