Whisky - histoire et culture du single malt

Massimo righi
Il règne en maître du chic sur les alcools, on le déguste comme signe de distinction, en long-drink ou petit remontant, star de cinéma de tous les temps, le whisky a toujours la côte.

C'est l'alcool fort le plus populaire au monde. Passionné ou amateur, ce dernier volume d'une collection de grand prestige vous emmène à la découverte de son histoire et de sa tradition. De la sélection des malts au choix des fûts, de la dégustation à la mise en bouteille, vous saurez tout sur la fabrication de ce produit beau et bon. Les férus et collectionneurs se délecteront en lisant les différentes techniques utilisées pour produire l'art délicat de la distillation et sublimer les saveurs, connaître les " super premiums ", leur goût et leurs prix exorbitants. Et comme il s'invite volontiers en cuisine, on ne manquera pas non plus de s'essayer à des recettes et cocktails au whisky. À déguster absolutely !

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EAN 9788832912432
Éditeur WHITE STAR
Date de parution 08/10/2020
Format 29 mm x 275 mm x 225 mm
Nombre de pages 239
29.90 €
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