• VIE ET PASSION D'UN GASTRONOME CHINOIS - LU WENFU - PICQUIER

Vie et passion d-un gastronome chinois

Wenfu lu
Ce roman se déguste une serviette autour du cou.La journée commence bien. invité à partager le petit déjeuner de zhu ziye, laissez-vous réchauffer par un bol de nouilles al dente, avec des crevettes sautées en accompagnement. que diriez-vous d'un plat de rouleaux de poisson aux oeufs de crevettes, à moins que vous ne préfériez une assiette d'oie braisée au marc de vin. et si vous goûtiez plutôt ces tendres coeurs de légumes aux miettes de crabe ou ce jarret de porc confit au sucre glacé et ambré ? ce sont quarante années de vie chinoise autour de la table qui sont évoquées ici, témoignant de la survie des traditions culinaires envers et contre toutes les turbulences des dernières décennies en chineEn pénétrant dans l'existence de deux personnages ennemis que les circonstances ont réunis par mégarde, vous ne cesserez d'être tenus en haleine par la véritable héroïne du roman : la gastronomie. pour elle le capitaliste zhu ziye sacrifie tout. contre elle s'acharne gao, moraliste épris de justice révolutionnaire. ce livre a connu un grand retentissement en chine et a donné lieu à une adaptation cinématographique.
Disponible sous 3 à 5 jours
EAN 9782877302708
Éditeur PICQUIER
Collection Picquier poche
Date de parution 19/05/1998
Format 14 mm x 170 mm x 110 mm
Nombre de pages 192
7.50 €
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