Séjour en vue à Minorque ?! À mi-chemin entre les côtes marseillaises et algériennes, la plus préservée des! îles des Baléares se révèle un merveilleux havre de paix.Cap sur nos «Incontournables ! Rocailleuse, battue par le vent de la tramuntana, qui lui vaut un ciel bleu quasi permanent, Minorque est ! un paradis parfois sauvage au coeur de la Méditerranée qui donne à ! voir un séduisant contraste entre mer et campagne : falaises en à-pic et plages familiales, landes à vaches, énigmatiques vestiges archéologiques et architecture rurale coloréeUn fabuleux patrimoine à découvrir à vélo, à pied, à cheval ou en kayak au rythme des travaux agraires et des couchers de soleil... Classée réserve mondiale de biosphère depuis 1993, l'île, vantée pour la qualité de ses eaux cristallines, prône en eet les initiatives douces et durables. Un art de vivre auquel les Coups de Coeur! se devaient de consacrer un guide à part entièreAu #l de nos rendez-vous avec les îliens, vous prendrez la mesure de leur attachement à leur caillou. Vous traverserez avec eux de bucoliques vallons où d'impénétrables forêts odorantes voisinent avec des champs dorés, #ef paisible des vaches laitières et de #ers chevaux à la robe noire et luisante. Ou vous longerez ces interminables murets, patiemment levés par les habitants, jusqu'aux portes d'un village blanchi à la chaux, avant de rejoindre une plage idyllique accessible uniquement à la nage ou par bateau... Ou de vous plonger dans la plus belle des voûtes étoilées !